ขนมปังเบอรี่ อบด้วยหม้ออบลมร้อน

ส่วนผสม

1. ไข่ขาว 3 ฟอง
2. เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
3. งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ไซรัปหญ้าหวาน 4-6 ปั๊ม
5. แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย
6. เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
7. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
8. วนิลา เล็กน้อย

วิธีทำ

1. ตีไข่ 3 ฟอง ผสมเนยละลาย และน้ำมันมะกอก
2. ผสมแป้งอัลมอนด์ เบคกิ้งโซดา และงาลงไป ใส่ไซรัปหญ้าหวานประมาณ 4-6 ปั๊ม ผสมให้เข้ากัน
3. นำข้อ 1. ผสมลงในข้อ 2. ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน เติมวนิลาตามลงไป
4. ผสมเบอร์รี่แห้งลงไปเพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่น ทาน้ำมันมะพร้าวให้ทั่วพิมพ์ เทส่วนผสมลงไป นำไปอบในหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 25 นาที

credit : https://cookpad.com/th/recipes/5796104-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%84%E0%B8%B5%E0%B9%82%E0%B8%95-%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B8%A1%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%99?via=search&search_term=%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99